Everything but Espresso by Scott Rao海外から取り寄せて一読したのみです。Roland Barthes Oeuvres completesロランバルト全集。スコットの2冊目の本は、エスプレッソ以外の主要なコーヒー抽出方法をすべて網羅している。【画力ハンパねぇ洋書/巨人神話】 Giants。 3つのパートに分かれたEverything but Espressoは、以下の内容をカバーしている: パート1:コーヒーの抽出、抽出量の測定、抽出パラメーターを変えて風味を操作する方法。楽焼の本(英語) mastering Raku Steven Branfman。パート2:ドリップ、注ぎ足し、プレスポット、バキュームポットなど、さまざまな抽出方法を最適化する方法。洋書 THE POLITICS OF THE BRITISH ARMY。パート3:適切な水との相性と豆の保管方法。ROLEX OYSTER PERPETUAL SUBMARINER 本。本書は自宅で最高のコーヒーを淹れるための決定版だ。最安値 ヴァージル・アブロー× Nike 「Something's Off」。スコットラオ コーヒー バリスタ