Les grandes tables de Paris (フランス・パリ) 絶版

HOT ! Les grandes tables de Paris (フランス・パリ) 絶版

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Les grandes tables de Paris (フランス・パリ) 絶版の詳細情報

この書籍はパリのレストラン、それも間違いなくグランメゾンと呼ぶべき36の店が掲載されています。ミッレミリア C.P. Viaggio nella Memoria 本洋書。1区から順に各レストランの歴史やシェフについて、そして料理やレストランの写真とレシピが掲載されています。USヴィンテージ洋書　DONALD DUCK and HIS FRIENDS。洋書 Turbulence in the Ocean。Grand Véfour グラン・ヴェフール、Meurice ムーリス、Kei ケイ、Passage 53 パッサージュ 53、L'Ambroisie ランブロワジー、Tour d'Argent トゥール・ダルジャン、L'Arpege アルページュ、Le Cinq ル・サンク、Taillevent タイユヴァン、一部の名だけでも圧巻です。もちろん料理やルセットも載っていますが、あくまで中心となっているのはレストランです。洋書 Hebrew-English Old Testment。洋書 Pharrell A Fish Doesn't Know It's Wet。※かかっている透明カバーに使用感がありますが、中面には書き込みや折れはありません。Édition: La Martiniere 社376ページフランス語2013年刊行サイズ:縦 29.5cm×横 22.5cm×幅 3cmISBN: 978-2-7324-5655-3定価:10640円