HOT ! '20キュヴェ・アカリ、城戸プライベートリザーブ

城戸プライベートリザーブキュヴェ・アカリ2020辛口赤ワインKidoワイナリーは、日本ワイナリーアワード2021にて4年連続で「5つ星」を受賞しました。シャトー・ラ・ラギューヌ　1978　【 古酒 ワインセラー保管 】。滑らかでシルキーなタンニンを感じる調和のとれた品格ある味わいです。菊鹿ナイト・ハーベスト酒造野 2020 菊川農園　1本。味わいも始めは閉じ気味だが、酸が出てくると魔法のように開いていく。ノーコントロール 2本セット 自然派ワイン。城戸さんが次の領域に進んだという印象。レ・フォール・ドゥ・ラトゥール Les Forts de Latour 2013。（以下、Kidoワイナリー通信Vol.57より）2020年に自社農場で栽培・収穫し、醸造したその年の最上のメルロー（50％）、カベルネソーヴィニヨン（41％）、カベルネフラン（9％）をアサンブラージュしてあります。カシス、ブルーベリー、プラム、エスプレッソ、バニラ、トーストなどの華やかで複雑な香りを持ちます。希少入手困難　10Rワイナリー KWtN タイヤマン そらちスパーク 2022。MONTEVERTINE 2000&2021年 2本セット。飲み頃予想：2024年10月～2030年（以下、リアルワインガイドVol.80より）　　今飲んで　93　　ポテンシャル　94　　飲み頃予想　今～2045もうこれはプロジェクトKでも良いのでは？と思うほどの高品質ぶりがさん然と輝くワイン。最上級のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フランから造られるものだが、残念ながら香りは閉じている。Le Pin Pomerol 2012 赤ワイン 750ml(空瓶)。DRC ロマネコンティ リシュブール 2001 未開栓。とにかくブドウが強いという印象で、豊かでエレガントで見事に凝縮している。これが将来的に得も言われぬ美味しさになるのは間違いない。Circulate 2003 赤ワイン 750ml。ワイン Chateau Pavie 1998。＃城戸ワイン＃プライベートリザーブ＃赤ワイン＃辛口＃メルロー＃カベルネソーヴィニヨン＃カベルネフラン