HOT ! ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　2021

コレクションリリースします間違いなくグレートビンテージの北海道・余市町の【ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ2021】森の香り、出汁感すごいです。セラー保管、常温配送になります。ビオによりピノ・ノワールが栽培されています。開花中からベレゾンに入るまでの雨量が非常に少なく、日照量にも恵まれたため、小粒で色調濃く、糖度も高い、高品質で記憶に残るピノ・ノワールが収穫できた年となりました。例年よりクミンやシナモンなどのスパイス香と黒系の果実香とタンニンのボリュームが高く、過去のナナツモリとは違った果実味と骨格を備え持つ年。果実味の中にスミレなどの草花の香り、そして落ち葉やキノコの香りも感じられ、立体的な森の香りの世界が構築されており、旨味を伴う余韻も非常に長く心地よい。発酵にに関与する微生物（野生）が心地よく発酵できる環境を整えるため、亜硫酸は使用しません。香りは森の中をイメージし、ビーツ、マツタケ、梅、トリュフ、ストロベリー、ミント、マツヤニ、鰹節、チェリー、黒スグリ、スミレ、クローブ、白檀、紅茶など様々な香りが広がります。涙を流せる感激の世界が待っていること間違いありません！■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：ドメーヌ タカヒコ■品種：ピノノワール■容　量：750mlメーカー···ドメーヌタカヒコ種類···スティルワイン種類···赤ワイン。ワイン Chateau Pavie 1998。エチケットは綺麗です。ニコラ フィアット キュヴェ スペシャル ブリュット ミレジム 2015 BOX。sophia One 2021 750mlオーパスワン2021年最終。⭐︎説明⭐︎ドメーヌタカヒコが所有する6.7haの畑「ナナツモリ」。夏だ‼️MOËT & CHANDON ビーチボール・グラス・サングラスセット。Valo Japan 【希少・ドイツ直輸入】甘くて飲みやすいワイン3種セット。2021年の余市は、ブルゴーニュと同様な積算温度を記録しました。ドンペリニヨン　ロゼ　ヴィンテージ　2009 ドンペリ　ピンク。赤ワイン ボルドー ダルマイヤック 2021 2本 フランス。2021年は、グレートヴィンテージであることは間違いありません！30℃以上の真夏日を20日間記録し（例年は4日程度）、温暖化の影響も非常に強く受けた都市でもありました。【みにまむ】 大人気のリッジ ４本格安で！最良年ヴィンテージ正揃い。Sassicaia 2014 Bolgheri Sassicaia サッシカイア。またアルコールも高く、色調もしっかりしています。ducru beaucaillou 2006 ヴィンテージ赤ワイン。定価9900円相当 レア物 シャンパン A.ボーフォール シャンパン 貴重。キュベゾンは55日と長く、100％全房による発酵。【サッシカイアが作った！】Barrua 2012 & Mainqué 2015。シカゴカブス　ワイン カベルネ・ソーヴィニヨン。熟成には、古樽を用いるが新樽も15％使用。【新品 未開栓】アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml 専用袋付。Lisse ワインデキャンタージュ。今、飲んでも素晴らしいワインですが、過去で一番、熟成が必要とされるヴィンテージのワイン。MARCO CONATI アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 2012