HOT ! フランス菓子の芸術レシピ集「The Art of French Baking」

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フランス菓子の芸術レシピ集「The Art of French Baking」の詳細情報

フランス菓子の芸術お菓子レシピ集「The Art of French Baking」Clotilde Dusoulier 編Ginette Mathiot 著2011年Phaidon Press【絶版】◆◆内容◆◆プリン、エクレア、スフレ、マカロン、マドレーヌなど、デザートといえばフランス人の右に出るものはいない。美しく、エレガントで美味しいフランスのデザートは、家庭でも簡単に作ることができる。世界で最も有名なケーキやタルトを作るために必要な基本レシピはほんのわずか。「The Art of French Baking」は、本格的なフランス菓子とデザートのレシピを集めた決定版です。タルト・タタン、ヘーゼルナッツのプティフールから、チェリーのタルトレット、シューバンまで、350以上のシンプルなレシピが紹介されています。◆◆仕様◆洋書英語料理本フランス料理フレンチお菓子作りスイーツレシピ参考書ハードカバー27.5 × 18.5 cm368ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが少しある程度ページ良好#本 #料理 #フランス料理 #フレンチ #フランス菓子。VP HR フランク・ホーヴァット MM GD。EG EE フランク・ホーヴァット YP EP。PK JD フランク・ホーヴァット QB MF。洋書 Vermeer of Delft His Life and Times。アメコミ　リーフ　バットマン　100巻記念号